第227章 包装 (第1/2页)

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姜雪点点头:“是的,我想让大家都尝尝我亲手做的月饼,也顺便为店铺增加点收入。”

在姜雪的指导下,大家很快就掌握了和面的技巧。面团和好后,被放入一个干净的盆里,盖上白布静置半个时辰。姜雪告诉大家,这个过程中面团会自然发酵,变得更加松软有弹性。

在这半个时辰里,大家又开始了新一轮的面团制作。

刘婶在厨房里忙碌着煮红豆,时不时探出头来查看姜雪她们制作月饼的进度。然而,每次她出来时,总是只看见大家专心致志地和面,月饼的雏形还未见踪影。

“三妞,怎么做恁多饼啊?”姜老爷子带着姜风走进了厨房,看到桌上摆放的几十盆面团,他惊讶地问道。这些面团整齐地排列着,几乎占据了整个厂的一半空间。

姜雪抬起头,她的手上沾满了面粉,显然是刚刚一直在揉面。她笑着回答:“我要送人的,不多。”

“这样啊……”姜老爷子听后点了点头,既然是要送人的,那自然得多准备一些。

这时,姜雪冲着后厨喊道:“刘婶,红豆沙凉了吗?”

刘婶闻声从后厨探出头来,手中端着一盘用白布垫着放在簸箕里的红豆沙。

她微笑着回答:“早就煮好了,碾成沙之后一直晾着呢,现在应该凉了。”

听到红豆沙已经准备好的消息,姜雪的脸上露出了满意的笑容。

她知道,接下来就可以开始制作月饼了。于是,她招呼大家开始准备下一道工序,厨房里再次忙碌起来。

姜雪把自己手中正在揉的面团和好,放入盆中,然后去拿来第一盆已经和好的面。

她把面团倒在干净的面板上,熟练地用擀面杖将其擀成小份,整齐地码在一旁备用。

这时,姜周氏也完成了自己的面团制作,她看起来一点都不累,反而兴致勃勃地走过来对姜雪说:“族长,我来擀面吧,你去做饼,我们不会。”

姜雪微笑着回应:“那辛苦了,周婶。”说完,她把位置让给姜周氏,自己则走到她的对面,准备开始包月饼的馅料。

姜雪正准备动手示范如何包月饼时,突然发现周围不知何时已经聚集了一群人,他们全都好奇地盯着自己,那一道道目光仿佛要将她整个人看穿似的。

这突如其来的状况让姜雪不禁有些窘迫和害羞,但她并没有因此而乱了阵脚,而是迅速调整好心态,面带微笑地对众人说道:“其实包月

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